Luanco, Asturias
The Corner Coffee Store
Café, bollería de mantequilla, tostadas y dulces caseros preparados cada mañana en nuestro propio obrador.
Nuestro café
Dos fincas.
Un solo ensamble.
The Corner presenta un ensamble de dos cafés diferenciados del programa Café Circular®️ en la región de la Sierra Madre Oriental en México. Este ensamble proviene de dos fincas: Finca El Chorrito, ubicada a 900 msnm en una fauna selvática, y Finca La Capilla, situada a 1100 msnm en una foresta mesófila.
El café de Finca El Chorrito es semi lavado, ofreciendo un cuerpo denso y un resabio a avellana. Por otro lado, el café de Finca La Capilla aporta una acidez cítrica balanceada y un gusto achocolatado. La mezcla es 60% variedad Gesha y 40% híbridos de Timor.
Este ensamble es ideal para espresso, siendo cremoso, corposo y aromático, y también perfecto para cappuccino o latte. El tostado, realizado por el maestro tostador de Cafés El Globo, es omniroast, versátil tanto para espressos como para filtros.
Bienvenido a la cultura del café y disfruta del mejor sabor.
- Finca El Chorrito
- 900 msnm
- Finca La Capilla
- 1100 msnm
- Variedad
- 60% Gesha / 40% Timor
- Tostado
- Omniroast
Dentro de The Corner
De la bandeja
a la mesa.
Hojaldre, café y un rincón donde quedarse un poco más.
Bebidas y tienda
Cervezas, vinos y refrescos
Encargos
También hacemos encargos
- Tarta de queso
- Tortilla de patata
- Empanada
Pregunta por nuestros fuera de carta: éclair, tortitas y lemon pie.
Visítanos
Calle Salvador Escandón, 14
Luanco, Asturias